Автоцистерна для перевозки пищевых жидкостей

Пищевая автоцистерна

Автоцистерны для перевозки пищевых продуктов - это пищевые цистерны, которые применятся для перевозки, доставки и временного хранения наливных пищевых продуктов в пункты переработки пищевых жидкостей плотностью не более 1,03 г/см3. К жидким пищевым грузам относятся разнообразные  продукты питания. Соки, растительные масла и другие. 

Животные жиры, сиропы, патока, шоколад, глюкоза. Алкогольные напитки (пиво, вино, виноматериалы, этиловый спирт). Молочные продукты (свежее, концентрированное или сгущённое молоко, йогурт, кефир) и многие другие пищевые продукты перевозка которых возможна наливом в автоцистерны.

Для перевозки пишевых жидкостей вам нужно:
ПОЗВОНИТЬ НАМ↔ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК↔ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Перевозка жидких грузов относящихся к пищевым, тоже требует внимательности, но несколько иного вида. Если при транспортировке опасных грузов в первую очередь уделяют внимание безопасности, то при перевозке пищевых грузов возникает необходимость в соблюдении санитарно-гигиенических норм. Перевозка пищевых продуктов должна учитывать санитарные нормы, сроки годности продукта, время доставки, а так же требования транспорту и водителям.

Пищевая цистерна

Цистерны для перевозки пищевых продуктов - это техника специального назначения, которая применяется только для перевозки пищевых жидкостей. Пищевые цистерны осуществляют доставку жидких продуктов в пункты реализации, переработки или на склады хранения.  Автотранспорт для перевозки наливных пищевых грузов, должен соответствовать европейским экологическим стандартам. Для этого нужно автоцистерне проходить мойку, пропарку, обработку и дезинфицирующими специальными веществами перед каждой загрузкой. Водители, занятые в сфере перевозок пищевых продуктов в обязательном порядке должны проходить медицинский осмотр и иметь санитарные книжки.

В автоцистернах для перевозки молока, термоизоляция не должна допускать изменение температуры продукта более чем на 20 °C в течение 10 часов при разности температур между продуктом и окружающей средой от +30 до -20 °C. Заполнение секций цистерны пищевыми продуктами (молоко, вода, масло, спирт, виноматериал и т.д.), производится насосом через стерильные трубопроводы для пищевых продуктов. Надежная запорная арматура и система слива не допускают присутствия загрязняющих веществ в перевозимой жидкости и сливных трубопроводах во время транспортировки.

Термоизолированная цистерна

Изотермическая (термоизолированная) автоцистерна состоит из коррозийной стойкой стали и различного количества секций, основания и отсека обслуживания, расположенного в задней части автоцистерны. Цистерна имеет четыре заливных горловины, предназначенные для наполнения, дезинфекции и осмотра внутренней поверхности корпуса цистерны. Каждая горловина закрывается термоизолированными крышками. Трубопроводы наполнения и слива имеют эффективную защиту от обмерзания в зимнее время.

Цистерна для перевозки пищевых продуктов имеет герметичный отсек, в котором размещены выводы трубопроводов. Полуприцеп-цистерна безопасна в эксплуатации, оборудована поручнями и удобными площадками обслуживания, имеющими перфорированную поверхность против скольжения при эксплуатации в любых климатических условиях.

Ассортимент жидких наливных продуктов

Перечень наливных пищевых грузов перевозимых в автотранспортом в автоцистернах очень широк. Это может быть патока, сгущённое молоко, спирт, вино, пиво, шоколад и т.д. Каждый из этих продуктов требует определённых температурных условий для перевозки. Для этого каждая бочка оборудуется определёнными опциями и оборудованием для перевозки того или иного продукта: температурный режим, оборудование для загрузки, временного хранения, выгрузки, каналы подогрева, электрообогрев от охладительной системы тягача, обогрев паром, различные насосные станции, системы учёта и контроля, система фильтрации, система промывки камер для молочных продуктов.

Сосуды для молочных и пищевых цистерн изготавливаются из нержавеющей стали европейской марки AISI 316, имеют термическую изоляцию до 100 мм, в зависимости от назначения. Снаружи обшиваются нержавеющей сталью, пластиковым покрытием или легированным алюминием. Подкатная телега изготавливается из качественной конструкционной или нержавеющей стали.

В данном обзоре представлена автоцистерна произведённая фирмой FARCINOX

• Общий объём цистерны составляет 30.200 литров;
• Пищевая автоцистерна имеет 4 погрузочных камеры: 1) 9.200 л. 2) 3.900 л. 3) 8.800 л.  4) 9.100  л.;
• Отсеки герметично закрываются крышками диаметром 500 мм.;
• Термоизоляция: 100 мм.;
• Возможно загружать и перевозить наливные грузы разогретые до t = 100°C.;
• Четыре ручных привода от донных клапанов цистерны;
• Система промывки камер автоцистерны при смене вида перевозимого пищевого груза;
• Возможен подогрев жидкого груза за счет наличия в полуприцепе-цистерне паровой рубашки;
• Толщина корпуса полуприцепа-цистерны: нержавеющая сталь 3 мм. марки AISI 316;
• Толщина днища резервуаров: нержавеющая сталь 5 мм. марки AISI 316;
• Рабочее давление: от 2,3 бар. до 4,0 бар;
• Пустой вес: 6.970 кг.;
• Полезная нагрузка: 28.030 кг.;
• Общий вес: 35.000 кг.;
• Габаритные размеры: Длина. 11.49; Ширина. 2.50; Высота. 3.29 м.;
• Пневматическая подвеска, 3 оси BPW Eco Plus ,1 - я ось подъёмная;
• Тормозная система: ABS, EBS.